快,抓住這些“健康刺客”

遇上頭頂烈日、熱如蒸烤的天氣,再堅定的“現買現吃”主義者也要妥協——算瞭算瞭,偶

遇上頭頂烈日、熱如蒸烤的天氣,再堅定的“現買現吃”主義者也要妥協——算瞭算瞭,偶爾吃點冰箱裡的存貨也挺好的。

買夠十天半個月的菜量囤進冰箱,是應對天氣太熱、身體太懶的一箭雙雕之計。不過,天熱易躲、“冷箭”難防,你信賴的冰箱中也可能藏著不少“健康刺客”。

PART1

1號受害者:果蔬

刺客名稱:志賀菌

志賀菌這個名字聽上去有點陌生,但它的“惡行”可謂人盡皆知——隔夜西瓜引起的腸胃病很多時候都和它有關。志賀菌引起的細菌性痢疾是夏秋季常見的腸胃疾病之一,感染後會導致發熱、腹痛、腹瀉等多種癥狀。

PART2

2號受害者:肉類

刺客名稱:沙門氏菌、耶爾森菌

沙門氏菌在自然界分佈廣泛,可以引起傢禽、傢畜感染並通過食物導致人類食物中毒。沙門氏菌感染癥狀復雜,起病急、危害大,且被沙門氏菌污染的食物通常沒有明顯變化,不易被察覺。

耶爾森菌是一種嗜冷菌,感染後容易引起急性腸胃炎等,冷藏食物是耶爾森菌傳播的主要途徑之一。

PART3

3號受害者:蛋類

刺客名稱:沙門氏菌

除瞭肉類,禽蛋也是沙門氏菌的主要“行刺”對象。低溫環境中沙門氏菌的活動會被抑制,一旦轉移到常溫環境,它很快又會恢復活躍。

PART4

4號受害者:牛奶

刺客名稱:李斯特菌

李斯特菌也是一種嗜冷菌,主要活躍在奶制品中,感染後可能引起發熱、腹痛、頭痛等癥狀。

夏季食材中“刺客”泛濫怎麼辦?“健康護衛”澳柯瑪離子凈化冰箱BCD-520WPGSV,為你的飲食安全保駕護航。

冰箱中儲存的食材種類繁多,不同食材混放為交叉污染提供瞭條件。因此,蔬菜和肉類、生食和熟食分開放置,是避免食材污染的首要前提。這款冰箱中設置瞭零晶恒鮮艙、氣密保濕艙、鮮活果蔬室等專屬保鮮空間,下層冷凍室也借助多個抽屜進行分區,便於食材分類存儲。

快,抓住這些“健康刺客”

零晶恒鮮艙精準控制肉類保鮮溫度,給肉類提供密閉低溫保鮮環境,防止冰晶刺破細胞結構,細胞受損少、營養保留好,延長保鮮期的同時保留多汁口感和健康營養。

快,抓住這些“健康刺客”

氣密保濕艙透氣不透濕,將果蔬失重率控制在<7%,更大限度保留VC等水溶性營養素。光催化抗菌材質抽屜吸收可見光,防止果蔬氧化,持久新鮮營養。鮮活果蔬室采用全寬密封抽屜設計,維持內部濕度,保持果蔬水潤狀態,新鮮看得見。

快,抓住這些“健康刺客”

在通過珍存食材、延長保鮮期限的基礎上,Ion migration離子發生器不間斷產生±離子並通過精控微風道實現離子洄遊凈化,主動滅菌凈化消除異味,保持內部潔凈衛生。除菌能力>99.9%、凈化/除異味能力99%,凈化進度實時顯示,為食材添一重健康保障。

快,抓住這些“健康刺客”

選擇更潔凈新鮮的澳柯瑪離子凈化冰箱BCD-520WPGSV,註意食材分類儲存、食物煮透再食用、定期對冰箱進行清潔,生活中註意這幾點,讓“健康刺客”遠離傢人。

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