中藥古今研究:豆腐

豆腐:藥材基源為豆科植物大豆種子的加工制成品。一、典籍摘要1、《中藥大辭典》:“

中藥古今研究:豆腐

豆腐:藥材基源為豆科植物大豆種子的加工制成品。

一、典籍摘要

1、《中藥大辭典》:“豆腐甘,涼。益氣和中,生津潤燥,清熱解毒。治赤眼,消渴,休息痢;解硫黃、燒酒毒。”

“豆腐漿甘,平。補虛潤燥,清肺化痰。治虛勞咳嗽,痰火哮喘,便秘,淋濁。”

“豆腐渣治瘡瘍腫毒,大便下血。”

2、寧原《食鑒本草》:“豆腐味甘,平。寬中益氣,和脾胃,下大腸濁氣,消脹滿。”

3、《本草綱目》:“豆腐甘、咸、寒、有小毒。和脾胃、消脹滿、下大腸濁氣、清熱散血。”

4、《醫林纂要》:“豆腐清肺熱,止咳,消痰。”

“豆腐皮甘淡清肺熱,止咳,消痰。”

5、《本草求真》:“豆腐入脾、胃、大腸。治胃火沖擊,內熱鬱蒸,癥見消渴、脹滿。並治赤跟腫痛。”

6、《本草求原》:“豆腐解硫黃毒。”

7、《隨息居飲食譜》:“豆腐甘,涼。清熱,潤燥,生津,解毒,補中,寬腸,降濁。”

“豆腐泔水一味熬膏,治瘡甚效。”

“豆腐漿清肺補胃,潤燥化痰。”

8、《中華本草》:“豆腐甘;涼。歸脾

中藥古今研究:豆腐

;胃;大腸。瀉火解毒;生津潤燥;種中益氣。主目專業人員腫痛;肺熱咳嗽;消渴;休息痢;脾虛腹脹。”

“豆腐泔水淡;微苦;涼。歸心;大腸經。通利二便;斂瘡解毒。主大便秘結;小便淋澀;臁瘡;鵝掌風;惡瘡。”

“豆腐漿甘;平。歸肺;大腸經。清肺化痰;潤燥通便;利尿解毒。主虛勞咳嗽;痰火哮喘;肺癰;濕熱黃疸;血崩;便血;大便秘結;小便淋濁;食物中毒。”

“豆腐皮甘;淡;平。歸肺;脾;胃經。清熱化痰;解毒止癢。主肺寒久嗽;自汗;膿皰瘡》”

“豆腐渣甘;微苦;平。歸心;大腸經。解毒;涼血。主腸風便血;無名腫毒;瘡瘍濕爛;臁瘡不愈。”

9、《本草從新》:“豆腐甘咸寒,有小毒。和脾胃,消脹滿,下大腸濁氣。中其毒者,以萊菔湯解之

10、《飲食須知》:“豆腐味甘咸,性寒。多食動氣作瀉,發腎邪及瘡疥頭風病。夏月少食,恐人汗入內。凡傷豆腐及中毒者,食萊菔、杏仁可解。”

11、《中醫飲食營養學》:“豆腐甘,涼。入脾、胃 、大腸經。生津潤燥,清熱解毒,催乳。”

12、《本草綱目拾遺》:“豆腐泔水性清涼。通便,下痰,通癃閉。”

“豆腐漿味甘微咸,性平清咽,祛膩,解鹽鹵毒。”

“豆腐皮養胃,滑胎,解毒。”

13、《藥性考》:“豆腐漿味甘微苦,性涼。清熱下氣,利便通腸,能止淋濁。”

二、現代研究

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