懸壺莞邑|神奇的中醫藥②:石斛

蘭科植物石斛屬全世界有1500多種,中國有78種,其中藥用石斛有約50餘種,主要

蘭科植物石斛屬全世界有1500多種,中國有78種,其中藥用石斛有約50餘種,主要栽培種類有5種,包括鐵皮石斛、霍山石斛、金釵石斛、細莖石斛(銅皮石斛)、齒瓣石斛(紫皮石斛),是藥用范圍較廣的中藥。

2015版《中華人民共和國藥典》將石斛其列為藥用石斛的主要來源。其主要含有生物堿類、多糖類、黃酮類、酚類等多種化學成分,其中生物堿為其主要藥理活性成分,具有降血糖、改善記憶、保護神經、抗白內障、抗腫瘤等藥理作用。此外,石斛還具有較高的觀賞價值。 在東莞市東坑農業園的種植基地,大量種植瞭鐵皮石斛,源源不斷滿足市場需求。

懸壺莞邑|神奇的中醫藥②:石斛

【藥效】

作為藥用植物,石斛味甘淡微咸,性寒,歸胃、腎、肺經,具有補益脾胃、降低血糖、滋陰降火等功效。

1、補益脾胃:石斛是益胃生津藥,對脾胃病中常見的致病菌幽門螺桿菌有較好的抑制作用,有助於改善萎縮性胃炎、淺表性胃炎、十二指腸潰瘍等幽門螺桿菌陽性病癥。

2、降低血糖:石斛堿為胰島補充足夠的營養,迅速激活胰島素β細胞,分泌胰島素,降低血糖,同時又激活細胞表面的受體,使血液中的糖分順利進入細胞並加以利用,解決胰島素抵抗問題。

3、滋陰降火:石斛具有滋陰降火的功效,可用於小兒發熱、目赤腫痛、虛火牙痛等病癥。

【記者】歐雅琴 於羽佳

【攝影】黃偉興 何綺瑩

【海報設計】袁永平 曾競

【實習生】李俊康 何庚洋

【技術支持】東莞市中醫院 東莞市虎門中醫院 東莞市中西醫結合醫院

【作者】 歐雅琴 於羽佳 黃偉興 何綺瑩 袁永平 曾競

健康東莞

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