央視曝光!你常買的這種“菜”,可能鈉含量過高!很多常州人買過…

近年來,預制菜由於方便快捷逐漸走上消費者的餐桌專傢提醒食用預制菜要註意膳食均衡避

近年來,預制菜由於方便快捷

逐漸走上消費者的餐桌

專傢提醒

食用預制菜要註意膳食均衡

避免攝入過量的鈉

△央視財經《正點財經》欄目視頻

預制菜是指已經在工廠洗好、切好、搭配好甚至已經做好的菜式,采取冷凍或真空包裝保存,也被稱為“方便菜”。

央視曝光!你常買的這種“菜”,可能鈉含量過高!很多常州人買過…

日前,記者隨機在網上找到一款名為“外婆菜”的預制菜,客服提供的營養成分表顯示,這款預制菜每100克中鈉的含量為1029毫克,這意味著這款重量在258克的預制菜中,鈉的含量超過2600毫克。

央視曝光!你常買的這種“菜”,可能鈉含量過高!很多常州人買過…

雲南省第一人民醫院臨床營養科主任 洪晶安:這種預制菜可以當作佐料,刺激食欲,吃10克、20克比較好。吃完整袋可能就超過標準,對身體造成的負荷非常大,特別是中老年人和有慢性疾病的人。

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專傢表示,鈉含量過高的預制食品一般存在於一些重口味成品中,所以在食用這些食品時,一定要控制總量的攝入,可以搭配蔬菜、水果,以及清淡烹飪的菜肴,以降低鈉含量的攝入。

來源:央視財經

信息源自:網絡

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