休閑零食市場,迎來銀發藍海

近年來,許多食品企業註意到老年食品市場的巨大潛力,紛紛推出中老年專屬產品線,而當

近年來,許多食品企業註意到老年食品市場的巨大潛力,紛紛推出中老年專屬產品線,而當下魚龍混雜的老年零食讓關心長輩的子女難以抉擇

休閑零食市場,迎來銀發藍海

隨著年齡增長,味覺的退化深刻影響著銀發群體的飲食選擇,多數老年人將味道作為選擇零食的第一考量,面包糕點成為他們最常吃的零食品類。

休閑零食市場,迎來銀發藍海

當零食具備某種“養生”功能,似乎更得老人歡迎。老年人普遍有著健康管理的意識,對零食有調理養生的需要有時令他們不會吃、不敢吃。

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許多老人因為糖尿病,或腸胃功能不好容易餓,常備零食成瞭剛需,而挑選兼具健康和美味的素食零食於他們而言並不容易。

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搜索“老年零食”,電商平臺和送禮分享中展示的商品大多是糕點組合,有棗花酥、桃酥等傳統起酥類烘焙點心,也有各種款式的小面包等調味型代餐。

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子女偏好給老年人購入這類零食,主要原因是糕點耐儲存、飽腹性強,接受度高等特點,買來後孩子和老人都可以吃,相對來說比較省事。

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也有一部分老人更關註自己的健康狀況,甚至有保持身材的需求,因此會更傾向於自己去選擇天然食材制作的低卡食品或代糖類食品。

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如今市面上也有添加功能性營養元素的產品線,針對特需人群進行二次細分,能夠起到助便、助眠、調理脾胃等效果,在一些視頻平臺有不少測評。

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而一些新型的零食具有低卡、低糖油,且營養豐富、功能性強的特征,老年人也可以食用,但受限於市場瞭解,子女往往不會給父母購買。

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目前,有越來越多全民性零食品牌逐步轉向中老年賽道,老年食品消費也是忠誠度較高的賽道,正處於一片藍海,滿是機遇。

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