開心果的醫用價值

由於阿月渾子果中含有豐富的油脂,因此有潤腸通便的作用,有助於機體排毒。阿月渾子又

開心果的醫用價值

由於阿月渾子果中含有豐富的油脂,因此有潤腸通便的作用,有助於機體排毒。阿月渾子又是滋補食藥,它味甘無毒,溫腎暖脾,補益虛損,能治療神經衰弱,浮腫,貧血,營養不良,慢性瀉痢等癥狀。

阿月渾子富含精氨酸,它不僅可以緩解動脈硬化的發生,有助於降低血脂,降低膽固醇,減少心臟病發作危險,還可緩解急性精神壓力反應等。

阿月渾子果含有白藜蘆醇(天然抗氧化劑),可清除自由基,抑制基質過氧化反應,除保護心血管系統之外,白藜蘆醇還具有提高免疫力,抗癌,抗病毒,抗衰老等多重功效。

現今新疆維吾爾族制藥使用阿月渾子比較廣泛,其幹果可治腎炎、胃炎、肺炎、肝炎及各種傳染性疾病。果外皮可治皮膚病和婦科病,並能用於內外傷的止血。種仁具有提神醒腦,開心解鬱的神奇功效。果樹葉浸出液可治陰囊下濕疹。

美國癌癥研究學會(AACR)2010年公佈的一份研究報告表明,開心果含有大量γ-生育酚,而之前的研究已證實該成分具有一定的抗癌功效。

美國開心果種植者協會顧問ConstanceGeiger醫學博士是一名營養師和營養學傢。對於堅果對人體的益處,ConstanceGeiger醫學博士說:“堅果類如開心果營養豐富,開心果所含的抗氧化劑、維生素、蛋白質和膳食纖維都對心臟健康有益,而且不會發胖。  研究顯示,以開心果取代一般零食或蛋白質對日常飲食的營養質量有明顯改善,與降低心臟病風險也是息息相關的。

美國《時代》雜志曾評選開心果為現代人的10大營養食品之一,開心果所富含的豐富營養元素,對人體的諸多益處。

開心果含有充足的膳食纖維、蛋白質、有益脂肪和維生素B6。維生素B6可以促進血清素的分泌,有助於增強睡意,改善睡眠。

2012年,美國賓夕法尼亞大學對28位成年人進行實驗: 每人每天飲食中攝入150粒開心果,連續食用4周。研究結果發現:開心果能有效減少身體對日常生活壓力的反應。該實驗為隨機對照組實驗,實驗過程嚴謹,一發表就受到各大學術雜志的引用參考。

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