熱搜爆瞭!很多人還不知道,這種零食竟是“一級致癌物”,別再吃瞭!

這兩天,微博被這則熱搜霸屏36歲的歌手傅松因口腔癌去世據瞭解,湖南籍的他生前很愛

這兩天,微博被這則熱搜霸屏

36歲的歌手傅松因口腔癌去世

據瞭解,湖南籍的他生前很愛嚼檳榔

熱搜爆瞭!很多人還不知道,這種零食竟是“一級致癌物”,別再吃瞭!

因為檳榔導致的悲劇其實十分常見

檳榔在我國是除瞭

煙、酒、咖啡因之外的另一大嗜好品

早就被歸為致癌物

檳榔及其制品

在2021年9月17日

就已經被全面禁止廣告宣傳

熱搜爆瞭!很多人還不知道,這種零食竟是“一級致癌物”,別再吃瞭!

那麼為什麼檳榔會越吃越上癮?

又為什麼會致癌呢?

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檳榔是棕櫚科植物檳榔樹的果實,長橢圓形,看上去有點像橄欖,初期是綠色,隨著成熟開始轉橙、紅。檳榔是熱帶植物,在東南亞很早就開始種植瞭。在我國主要種植於海南、雲南、福建和臺灣,而湖南盡管不產檳榔,卻是檳榔消費大省。

我國吃檳榔的歷史很長,東漢時就有人記錄瞭嚼食檳榔的方法。檳榔在古代一方面作為藥品,一方面作為嗜好品,作用類似煙酒,還有一個是可以除口臭,當口香糖用。在一些地方,檳榔還是婚禮、喪禮、社交等習俗中的一部分。

01

為什麼吃檳榔會上癮?

這是因為,檳榔當中含有較多的檳榔堿,此物質可以刺激內源性腎上腺皮質激素的分泌,導致腦垂體釋放更多的促腎上腺皮質激素,腎上腺會產生更多的腎上腺皮質激素,從而會讓人變得興奮。

檳榔和咖啡因、煙(尼古丁)、酒(酒精)類似,歸屬“第四類精神活性類物質”。

檳榔堿還能作用於中樞神經,讓人產生幸福感、欣快感、全身溫暖的感覺,感覺不到餓、註意力集中、警覺性加強、耐力提高。

檳榔次堿可以結合腦部的γ-氨基丁酸受體,有類似抗抑鬱的作用,同樣讓人感到愉悅。這是很多有成癮性東西的共同特征。

統計數據顯示,長期嚼檳榔的人,男性成癮比例達 80%,女性達79%。

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02

吃檳榔為什麼會致癌?

檳榔中所含的檳榔纖維本身很粗糙,常吃檳榔會損傷口腔黏膜(局部外傷和黏膜損傷)和牙齒,引起口腔黏膜下纖維化以及口腔白斑,這是很普通的“物理破壞”,但存在惡變的高危險性。

長期食用檳榔,會導致口腔損傷久而不愈,就會形成口腔局部的慢性損傷,增強口腔黏膜細胞脫落的頻率,誘發慢性炎癥、細胞增殖、甚至口腔癌等問題。

檳榔中含有生物堿、檳榔特異性亞硝胺、檳榔鞣制、丁香性多酚、活性氧化劑等多種化學物質,這些物質和代謝產物具有細胞毒性或遺傳毒性,有些甚至可以直接致癌。

其中所含的檳榔堿(一種生物堿)已經占到瞭幹檳榔凈重的1%,檳榔堿等生物堿本身具有促進上皮細胞凋亡的性質,會增加炎癥的發生風險,而且還會幹擾膠原蛋白等細胞外基質大分子的沉淀和降解過程,對於口腔會造成“化學破壞”。

當兩種破壞反復刺激結合的時候,吃檳榔會增加口腔癌的發生風險,食用時間越長,對口腔的損傷就越大,患相關疾病的風險也就越高。

檳榔的害處並不隻是停留於嘴。

系統性研究發現檳榔的使用會影響人體的幾乎所有器官,並導致或加重一些疾病,包括心肌梗塞、心律失常、肝損傷、哮喘、肥胖癥、2型糖尿病、代謝綜合征、甲狀腺功能減退癥、不孕癥和不良妊娠結果。

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有人說,檳榔是傳統藥物

怎麼會有害呢?

檳榔確實可以應用在醫學上

但是所用原料部位

加工方法、服用方式、用量

都和嚼檳榔完全不同

所以珍愛生命,遠離檳榔

轉發給你身邊喜歡嚼檳榔的人!

資料參考:科普中國、營養師顧中一

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