致敏食物會“火上澆油”,怕過敏管住嘴

又到瞭過敏性鼻炎高發的季節。“花粉”這個罪魁禍首讓人恨得牙根兒癢癢,可你也許不知

又到瞭過敏性鼻炎高發的季節。“花粉”這個罪魁禍首讓人恨得牙根兒癢癢,可你也許不知道,過敏性鼻炎跟吃的東西也有關系。管不住嘴,致敏食物會“火上澆油”,加重過敏癥狀。過敏難斷根兒 原因就在這兒這過敏性鼻炎好像沾上瞭就很難好,年年如此,有的人是春季花粉過敏,有的人是秋季花粉過敏,有的人一年四季都過敏。有時吃點藥好點,不吃藥又來,不知道啥時候是個頭,總也斷不瞭根。鼻癢、鼻塞、打噴嚏、流鼻涕,痛苦不堪;有時還會流淚、眼紅有灼熱感,眼、耳、咽喉、硬腭等多處發癢。而且過敏還越來越嚴重,原來可能隻是秋季過敏,後來發展到春季也過敏;原來隻是打噴嚏、流鼻涕、鼻塞,後來眼睛癢、流淚。過敏性鼻炎斷不瞭根,是因為目前的治療多是抗過敏對癥治療,吃藥有效,停藥復發。過敏性鼻炎找出過敏原,避免接觸過敏原是治本之策。有人說我知道過敏原,但是避不開,花粉彌漫在空氣裡,除非不呼吸否則無法避免過敏原。花粉雖為罪魁 食物也難辭其咎如果你問那手不離紙痛苦不堪的小兄弟,你知道過敏性鼻炎是什麼引起的嗎?他會很不屑地斜你一眼,當然知道瞭,這個季節特有的花粉唄,看看花粉預報就知道瞭,現在正是蒿草花粉的高峰期,馬上葎草花粉高峰期也該來瞭,哪兒哪兒都是,躲也沒地方躲,真想挖個洞鉆進地裡去。是的,98%的人都認為是花粉引起的,這也沒錯,確實花粉是引起過敏性鼻炎的罪魁禍首。但是把賬全部算在花粉頭上有些冤枉,大部分人不知道的是花粉背後還有推手,這個推手就是食物過敏。多數慢性過敏是聯合過敏,過敏性鼻炎也一樣。蒿草過敏背後還有隱藏的食入性的或其他的過敏原,食物過敏的癥狀70%表現在呼吸道。也就是說花粉隻是引起季節性過敏的原因之一,很多人往往同時伴有食物過敏。這種食物過敏在非過敏季表現非常不典型,大部分人根本感覺不到。到瞭過敏季食用瞭過敏食物同時接觸過敏的花粉,過敏性鼻炎癥狀會明顯加重。所以如果能找出過敏的食物,提前或至少在過敏季避免接觸,過敏性鼻炎的癥狀會在很大程度上緩解,甚至可以到不吃藥也能耐受的地步。揪出致敏食物 可以這樣做食物過敏分為急性和慢性。急性食物過敏很好識別,吃完某種過敏的食物立竿見影,馬上出現過敏癥狀,比如吃蝦後嘴唇腫或出現皮疹。而慢性過敏很隱蔽,癥狀非常多樣,不限於皮疹和鼻炎,往往在進食後數小時甚至數天才出現癥狀,且非常不典型,有時很難識別。問題來瞭,如何找出過敏的食物呢?一是要有一雙火眼金睛,日常生活中做個有心人,有瞭過敏癥狀時要考慮是否跟食物相關,像福爾摩斯探案一樣找出責任食物。另外也可以通過抽血化驗相應食物的IgE、IgG抗體來找出過敏原。找出過敏原並避免是一種對因治療,從根本上解決問題。當然如何避免過敏原也有很多學問,不是像上面所說的“避免接觸”這麼簡單。還有一種對因治療是脫敏治療,脫敏治療確實能解決一部分人的過敏性鼻炎,但這個方法也有一定的局限性:首先,對於過敏原相對比較單純的,比如隻是蒿草過敏,那麼隻需要對蒿草進行脫敏治療。但如果過敏原復雜就很難執行,效果也會大打折扣;其次,脫敏治療耗時長,一般要治療3年以上,其間每周都要治療,堅持下來也需要毅力。文/梁英(北京小湯山醫院)

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